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| Puglia. Benvenuti nelle Murge |
| di Laura Zancolò |
A Tenuta Cocevola si ritrovano i profumi, i colori e i sapori della Puglia. Siamo nelle Murge, a poca distanza da Andria, e questo struttura in pietra e tufo immersa nel verde, con 24 camere, un ristorante e un’azienda agricola che produce olio e vino Doc, è molto più di un semplice hotel.  |
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Fuori dai percorsi del turismo di massa, in una posizione privilegiata per raggiungere le mete più affascinanti della Puglia, Tenuta Cocevola è molto più di una struttura alberghiera. Resort 4 stelle e azienda agricola, questo antico possedimento a pochi passi da Andria, nel barese, è un luogo dove relax ed eleganza vanno a braccetto. Il panorama che si ammira dalla collina su cui sorge è quello degli ulivi secolari, degli orti e dei frutteti che degradano dolcemente fino alla cittadina di Andria, al Golfo di Manfredonia e del Gargano e al misterioso Castel del Monte.
La struttura è in pietra e tufo, dai colori bianco e ocra, che riflette lo stile al suo interno, nella hall dalle pareti color pastello e dalle colonne con pietre a vista. Al piano superiore trovano spazio le 24 camere arredate in modo sobrio ma elegante, in linea con il resto dell’ambiente.
Nella Tenuta si trova un ristorante, che propone piatti fra tradizione e ricercatezza, ispirandosi alla cultura e ai sapori del generoso territorio pugliese. Qui vengono utilizzati Olio DOP e vino DOC di alta qualità, prodotti dell’Azienda Agricola interna, da gustare con gli ottimi taralli caserecci fatti a mano e impastati con olio extra vergine di oliva. Fra i prodotti di punta il Vandalo, vino rosso DOC Castel del Monte, il Rosso Cocevola e il Rosato, oltre alle due grappe, una bianca e l’altra affinata in barriques.
Soggiornare alla Tenuta Cocevola significa trovarsi in un punto privilegiato vocato alla natura e alla rilassatezza, ottimo per andare alla scoperta il territorio. A piedi, in bicicletta o a cavallo, addentrandosi nella splendida natura della Murgia, o anche in macchina fino alle città-gioiello e ai luoghi d’arte come Altamura e il Monumento federiciano della prima metà del ‘200 di Castel del Monte.
Tenuta Cocevola
Contrada Cocevola
70031 Andria (Bari)
s.s. 170 Castel del Monte Km 9.9
Tel: 0883/566945
info@tenutacocevola.com
www.tenutacocevola.it |
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