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Cogne. Nel cuore del Gran Paradiso
di Flaminia Giurato
Tra i ghiacciai della Valnontey e il Parco Nazionale del Gran Paradiso si adagia la Valle di Cogne. Un paradiso con 80 chilometri di piste tra boschi e vallate dove concedersi un soggiorno di stile nel più antico albergo di Cogne, risalente ai primi del Novecento.
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Cogne. Informazioni utili
Per chi ama la montagna invernale con la sua natura, gli sport, l'alpinismo, le passeggiate e le escursioni, la Valle di Cogne risulta essere meta ideale. La zona della valle inizia ad Aymavilles, dove la strada transita nei pressi del castello medioevale di una nobile famiglia. Si incontra poi la deviazione per Ponpel, con il suo ponte romano risalente al III secolo a.C. per poi ammirare, sopra l'orizzonte dei boschi di conifere, la maestosa sagoma piramidale della Grivola, una montagna di quasi 4000 metri dal nome misterioso, forse derivante da un antico termine che designava le fanciulle del posto.

Il fondovalle si allarga all'inizio del vasto Prato di Sant'Orso, ai cui margini si raccoglie il centro turistico di Cogne con lo sfondo dei ghiacciai della Valnontey. Qui arrivano da tutta Europa sciatori di fondo per sperimentare più di 80 chilometri di piste che si snodano fra boschi e vallate. Si prova lo sci alpinismo oltre lo sci da discesa su piste poco affollate, si intraprendono passeggiate a piedi su percorsi tracciati o con racchette da neve e, per i più esperti, un’esperienza da non perdere sono le arrampicate sulle cascate di ghiaccio.

Ma la Valle di Cogne è nota anche per chi ama le vecchie tradizioni in tutta la loro vitalità, come il tombolo, con la lavorazione dei suoi meravigliosi pizzi di cui esiste una mostra permanente: questa attività artigiana, tramandata di madre in figlia ed importata probabilmente dalle monache nel 1600, è oggi fiorente grazie ad una dinamica cooperativa. Sono assolutamente da assaggiare, non solo per i buongustai,  i vini della valle e i piatti della cucina tipica, fra cui la famosa minestra a base di riso e fontina. Nel cuore di questa ridente località, a 1534 metri di altitudine e immersi nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso, si trovano alberghi che emanano un fascino antico, consigliati per un soggiorno in grande stile.

Tra questi, l’Hotel du Grand Paradis, il più antico di Cogne, risalente ai primi del Novecento,  dalle caratteristiche tipiche di un albergo di montagna: con le camere in stile liberty, i pavimenti e gli arredi in diversi legni locali, è uno degli hotel più prestigiosi ed accoglienti, situato al centro del paese in una zona tranquilla. L’Hotel Sant’Orso, invece, è un elegante quattro stelle che si affaccia sulla prateria di Sant’Orso e gode del panorama sul massiccio del Gran Paradiso. Le camere, eleganti nei colori caldi della montagna, sono tutte con vista.
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