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Istanbul a 360 gradi
di Laura Zancolò
E’ Il locale multifunzionale più trendy del momento e si trova nel cuore vibrante di Istanbul. Seduti al bar o al ristorante le ampie vetrate offrono un colpo d’occhio sui due continenti, dal Bosforo fino al Corno d’Oro.
Immaginate di essere su una terrazza, e lo sguardo spazia fra Europa e Asia. Due continenti in un colpo d’occhio. Impossibile? No, se si arriva a Istanbul e si sale all’ultimo piano di un palazzo nel cuore della città, sulla Istiklal Caddesi, fino alla terrazza di 360° Istanbul. Un locale multifunzionale con un nome veramente appropriato perché da qui si gode la vista veramente a 360 gradi sulla città, fino al Bosforo e al Corno d’Oro. Gli spazi sono divisi fra il ristorante e il wine bar, e accolgono gli ospiti in un ambiente in stile con divani in pelle nera e rossa, tende di tessuto leggero color beige a dividere gli spazi e in terra gli immancabili tappeti, per dare al locale quel tocco di Oriente in più.

Ma la cosa più impressionante rimane il panorama che si ammira ovunque voi siate grazie a delle ampie vetrate con soffitti altissimi che chiudono questo spazio di oltre 800 metri quadrati e sono state ideate volutamente per creare una continuità fra gli interni e tutto quello che è fuori. Il posto è ideale per una cena di lavoro o fra amici gustando le prelibatezze di una cucina che spazia, anch’essa, a 360 gradi. Nel menù si può scegliere fra pietanze internazionali come insalate, pasta, pizza, carne e pesce oppure provare le specialità della casa come il falafel e tabulè con salsa di tahine al limone, la feta marinata e servita con carciofi, olive, verdure e basilico o l’anatra con involtini thai e salsa glassata alla ciliegia.

Per concludere il pasto da provare gli immancabili dolcetti turchi come la baklava al pistacchio, un assortimento di gelati  locali e di frutta secca, che affiancano I più conosciuti tiramisù, crème brulèe e cheesecake. Nella bella stagione c’è la possibilità di spostarsi all’esterno, e il momento migliore è sicuramente quello di un aperitivo al tramonto. Oppure passare al bar dove sorseggiare un buon bicchiere di vino o provare I cocktails disintossicanti alla frutta fresca, gli ottimi frappè e gli yogurt, accompagnati durante i weekend da musica dal vivo.

360 Istanbul
Istikal Caddesi

Misir Apt K:8 N:32/309
Tel: 0090212 251 1042-43
www.360istanbul.com
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