di Arianna Garavaglia
Italia, patria della buona tavola. Una destinazione scelta dai turisti non solo per le bellezze d'arte e i paesaggi ma anche per il cibo. Perché, che si tratti di un ristorante stellato o di una trattoria di provincia, l'attenzione alla qualità dei prodotti e la fantasia in cucina sono un tratto distintivo del made in Italy.
Per chi quest'anno ha deciso di passare le vacanze nel nostro paese, lunedì 30 luglio, il Sole 24 Ore esce con la guida Itinerari del gusto. Quattro pagine per scoprire le nostre eccellenze gastronomiche e consigli su come riconoscere e scegliere i cibi genuini. E poi un approfondimento sui prodotti artigianali divisi per regione con gli indirizzi dove gustarli e acquistarli, un focus sui ristoranti dove assaporare salumi, formaggi e altri piatti della tradizione italiana e un ultimo spazio dedicato a birrerie e gelaterie.
Itinerari del gusto si aggiunge a Viaggi di Gusto (l'app che segnala i migliori ristoranti italiani, con scheda e mappa) e arricchisce la proposta rivolta ai viaggiatori golosi del Sole 24 Ore. Viaggi di Gusto, disponibile da pochi giorni, è già in testa alla classifica delle applicazioni più scaricate da iTunes nella sezione viaggi. E siccome chi ama il buono ama anche il bello, grazie all'applicazione si trovano anche informazioni e articoli sul patrimonio artistico italiano scelti da Viaggi24.
Quest'estate il viaggio nel gusto continua. La prossima tappa è lunedì in edicola.
27 luglio 2012
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