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Approfondimenti
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Periplo selvaggio: gli approdi da scoprire in Corsica. Solo via mare
COME ARRIVARE
In nave. Con Corsica Ferries (tel. 199-400500) il passaggio ponte a/r da Savona o da Livorno a Bastia costa, con tariffa promozionale Jackpot, 60 euro. Con Moby (tel. 056-59361), da Genova e Livorno per Bastia, da 54,40 euro per tratta passeggero con auto al seguito.
INFORMAZIONI
Agence du Tourisme de la Corse. 17, boulevard du Roi Jérôme, Ajaccio, tel. 0033-495510000.
DOVE DORMIRE
La Dimora
Di charme. Ricavato da una fattoria del Settecento a quattro chilometri dal mare. Route de Saint-Florent, Oletta, tel. 0033-495352251, doppia da 205 euro.
Maison Rorqual
Cinque camere vista mare, circondate da un parco. Arredi etnici e qualche tocco di design. Saint-Florent, tel. 0033-495370537, doppia da 250 euro.
Demeure Loredana
Piccolo hotel di charme in un antico palazzo. Nella spa, massaggi alle erbe corse. Località Cisterminu Suttanu, Saint-Florent, tel. 0033-495372222, doppia a partire da 290 euro.
Hotel La Roya
Poche camere pieds dans l'eau. Arredi classici e accessori hi-tech, la colazione sulla terrazza con vista sul mare. Saint-Florent, tel. 0033-495370040, doppia da 210 euro.
Castel Brando
Ricavato da una vecchia maison d'américains, gli emigranti corsi tornati dalle Americhe. Camere con terrazzo privato, mobili d'epoca e una bella piscina. Route du Cap, Erbalunga, tel. 0033-495301030, doppia da 129 euro.
DOVE MANGIARE
La Rascasse
Cucina di mare. Quai d'Honneur, Port de Plaisance, Saint-Florent, tel. 0033-495370699, menu da 50 euro.
Le Petit Caporal
A Saint-Florent, sulla strada per il porto. Pesce fresco preparato alla griglia e al vapore. Da assaggiare i calamari alla griglia e il baccalà con patate e olive. Port de Plaisance, Saint-Florent,
tel. 0033-495372026, menu da 26 euro.
La Corniche
Nell'omonimo albergo, piatti della tradizione, come la minestra corsa cu'schincu. San Martino di Lota, Bastia, tel. 0033-495314098, menu da 30 euro.
DOVE COMPRARE
Terra Rossa
Specialità enologiche e gastronomiche corse. 4, cours Pierangeli, Bastia, tel. 0033-495326248.
Cap Corse Mattei
Storica gastronomia aperta alla fine dell'800, dove comprare liquori alla frutta, l'aperitivo di Cap Corse
e marmellate di fichi. 15, blvd Général de Gaulle City Centre, Bastia, tel. 0033-495324438.
Santa Catalina Produits du Terroir
Specialità corse, dai formaggi ai prosciutti, alla farina di castagne. 8, rue des Terrasses, Bastia, tel. 0033-495323069.
Annie Traiteur
Prodotti enogastronomici della Corsica. 5, rue Clemenceau, Calvi, tel. 0033-495654967.
A Funderia
Coltelli corsi prodotti artigianalmente. Avenue Cristophe Colomb, Calvi, tel. 0033-679170996.
Atelier Caruli
Ceramiche artigianali firmate dalla ceramista Carole Fanet. Rue a Marina, Algajola, tel. 0033-613043174.
Scat'a Musica
Scatole musicali fatte a mano. Pigna, tel. 0033-495617734.
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